Envie d’un gâteau rapide, sain et ultra gourmand ? Le mug cake healthy flocon d’avoine est fait pour vous ! Sans sucre raffiné, sans beurre et prêt en 5 minutes chrono, c’est la solution parfaite pour une collation équilibrée ou un dessert express.
Prêt(e) à savourer un délicieux gâteau individuel moelleux, sain et sans culpabilité ? Suivez cette recette ultra simple !
1. Pourquoi tester un mug cake aux flocons d’avoine ?
✔ Prêt en 5 minutes → Idéal pour les pressé(e)s et les gourmands impatients.
✔ Sans farine blanche ni sucre raffiné → Un encas sain et équilibré.
✔ Moelleux et gourmand → Sans excès de matières grasses, mais toujours aussi délicieux.
✔ Personnalisable à l’infini → Chocolat, fruits, noisettes… À vous de jouer !
3. Recette express mug cake healthy flocon d’avoine
Temps total : 3 mn 30
Préparation :
2 min
Repos :
0 min
Cuisson :
1 min 30 au micro-ondes
Ingrédients pour un mug cake healthy flocon d’avoine
- 30 g de flocons d’avoine (mixés ou non selon la texture souhaitée)
- 1 œuf (ou 1 c. à soupe de graines de chia + 3 c. à soupe d’eau pour une version vegan)
- 1/2 banane écrasée (ou 1 c. à soupe de compote de pommes)
- 1 c. à soupe de lait (végétal ou classique)
- 1 c. à café de miel ou sirop d’érable
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de cannelle ou cacao en poudre (optionnel, mais délicieux)
- Quelques pépites de chocolat noir ou des fruits secs (optionnel)
Préparation
Étape 1 : Mélanger les ingrédients
➡ Dans un mug, écrasez la banane. Ajoutez l’œuf, le lait et le miel. Mélangez bien avec une fourchette.
➡ Incorporez les flocons d’avoine, la levure et la cannelle. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
➡ Ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs pour plus de gourmandise.
Étape 2 : Cuisson express au micro-ondes
➡ Faites cuire 1 minute 30 à 900W.
💡 Astuce : Si votre mug cake est encore un peu coulant, ajoutez 10 secondes de cuisson supplémentaires.
Étape 3 : Dégustation immédiate !
➡ Laissez tiédir quelques secondes avant de plonger la cuillère dedans… et régalez-vous ! 😋
3. Astuces pour un mug cake parfait
- Trop sec ? Ajoutez un peu plus de lait avant cuisson.
- Pas assez sucré ? Optez pour une banane plus mûre ou un peu plus de miel.
- Trop dense ? Mixez légèrement les flocons d’avoine pour une texture plus aérienne.
4. Conclusion : Pourquoi adopter ce mug cake healthy ?
- Rapide, simple et ultra gourmand.
- Une alternative saine sans farine blanche ni sucre raffiné.
- Déclinable selon les envies : chocolat, fruits, noisettes…
💡 Astuce ultime : Servez-le avec une cuillère de yaourt ou un filet de beurre de cacahuète pour encore plus de plaisir ! 🥜🔥
5. FAQ : Vos questions sur cette recette 🧐
🤔 1. Le mug cake aux flocons d’avoine est-il sain ?
➡ Oui ! Il est riche en fibres et en protéines, parfait pour une collation équilibrée.
🤔 2. Peut-on faire un mug cake sans œuf ?
➡ Oui, remplacez l’œuf par 1 c. à soupe de graines de chia mélangées à 3 c. à soupe d’eau.
🤔 3. Comment rendre mon mug cake plus moelleux ?
➡ Ajoutez un peu plus de lait ou une cuillère de yaourt dans la pâte.
🤔 4. Peut-on préparer un mug cake à l’avance ?
➡ Mieux vaut le déguster juste après cuisson, mais vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la cuire au dernier moment.
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