Les flocons d’avoine sont souvent présents dans nos petits-déjeuners et encas. Mais combien de calories pour 100g de flocons d’avoine ? Et quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? Découvrons ensemble les secrets de cette céréale polyvalente.
1. Valeur énergétique des flocons d’avoine
Combien de calories pour 100g de flocons d’avoine, on compte environ 370 kilocalories (kcal). Cette valeur peut légèrement varier selon les sources et les marques.
2. Tableau des valeurs nutritionnelles pour 100g de flocons d’avoine
| Nutriments | Quantité pour 100 g | % des Apports Journaliers Recommandés (AJR)* |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | ~18% |
| Protéines | 13,5 g | ~27% |
| Glucides | 67,7 g | ~26% |
| – Dont sucres | 0,9 g | – |
| Fibres alimentaires | 10 g | ~40% |
| Lipides | 6,5 g | ~9% |
| – Dont acides gras saturés | 1,2 g | ~6% |
| – Dont acides gras mono-insaturés | 2,2 g | – |
| – Dont acides gras polyinsaturés | 2,4 g | – |
| Vitamines | ||
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,76 mg | 69% |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 1,35 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine E | 0,42 mg | 4% |
| Minéraux | ||
| Calcium | 54 mg | 7% |
| Fer | 4,7 mg | 34% |
| Magnésium | 129 mg | 34% |
| Phosphore | 410 mg | 59% |
| Potassium | 350 mg | 18% |
| Zinc | 3,2 mg | 32% |
3. Les bienfaits des flocons d’avoine
Les flocons d’avoine ne sont pas seulement une source d’énergie. Ils offrent également :
- Des fibres solubles : favorisent une bonne digestion et procurent une sensation de satiété durable.
- Des protéines végétales : essentielles pour la construction et la réparation des tissus.
- Des vitamines et minéraux : contribuent au bon fonctionnement de l’organisme.
4. Conclusion
Les flocons d’avoine sont une excellente source d’énergie et de nutriments essentiels. Que vous les consommiez crus ou cuits, ils s’intègrent parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée. N’hésitez pas à les intégrer dans vos recettes pour profiter de leurs bienfaits !
7. FAQ : combien de calories pour 100g de flocons d’avoine ? 🧐
1. Est-ce calorique les flocons d’avoine ?
➡ Avec environ 370 kcal pour 100g, les flocons d’avoine sont considérés comme modérément caloriques. Cependant, leur richesse en nutriments en fait un aliment de choix dans une alimentation équilibrée.
2. Quelle est la valeur nutritionnelle de 100 g d’avoine ?
➡ En plus de leur apport calorique, 100g de flocons d’avoine fournissent environ 14g de protéines, 67g de glucides, 5g de lipides et 11g de fibres.
3. Combien de calories y a-t-il dans 100 g d’avoine bouillie ?
➡ Lorsqu’ils sont cuits à l’eau, les flocons d’avoine voient leur densité calorique diminuer en raison de l’absorption d’eau. Ainsi, 100g de flocons d’avoine cuits apportent environ 66 kcal.
Vous avez appréciez mon article sur le thème combien de calories pour 100g de flocons d’avoine ? Découvrez aussi celui sur la l’avoine et le gluten.
