Recette de porridge flocon d’avoine healthy

Simple, rapide et nourrissant, cette de recette de porridge flocon d’avoine healthy est l’allié parfait des matins pressés. Ce bol crémeux à IG bas te cale sans lourdeur et régule la glycémie toute la matinée. Le secret d’une texture parfaite ? Découvre-le à l’ÉTAPE 3 😉

1. Recette de porridge flocon d’avoine healthy

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Ustensiles nécessaires

• 1 casserole.
• 1 cuillère en bois.
• 1 bol.

Ingrédients pour 1 portion

• 50 g de flocons d’avoine.
• 200 ml de lait d’avoine (ou autre lait végétal).
• ½ banane écrasée (ou 1 c. à c. de miel).
• 1 pincée de cannelle.
• 1 c. à c. de graines de chia (facultatif).
• Garniture : fruits frais, oléagineux, yaourt nature.

Préparation

ÉTAPE 1
Dans une casserole, verser les flocons d’avoine et le lait d’avoine.

ÉTAPE 2
Faire chauffer à feu doux en remuant.

ÉTAPE 3
Quand le mélange épaissit, ajouter la banane écrasée, la cannelle et les graines de chia.

ÉTAPE 4
Cuire encore 2 à 3 minutes jusqu’à consistance crémeuse.

ÉTAPE 5
Verser dans un bol et ajouter les toppings : fruits frais, yaourt, amandes ou un carré de chocolat noir fondu.

2. Variations de la recette

• Vegan : 100 % lait végétal et sirop d’agave à la place du miel.
• Protéiné : ajoute 1 dose de poudre protéinée à la cuisson.
• Overnight oats : laisse reposer toute la nuit au frigo sans cuisson.

3. Conseils

Mélange souvent pendant la cuisson : c’est le secret d’un porridge sans grumeaux et bien lisse.

Astuce suprême : Pour un porridge ultra onctueux, ajoute 1 c. à s. de yaourt nature à la fin de la cuisson — texture magique garantie !

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4. FAQ : Sur cette recette 🧐

🤔 1. Puis-je le préparer à l’avance ?
Oui, il se conserve 2 jours au réfrigérateur.

🤔 2. Peut-on le réchauffer ?
Oui, à feu doux avec un peu de lait pour redonner du crémeux.

🤔 3. Est-ce sans gluten ?
Oui, si tu utilises des flocons d’avoine certifiés sans gluten.

Vous appréciez cette recette de porridge flocon d’avoine healthy ? Dites moi ce que vous en pensez en commentaire.

Kalel Atom
Créateur de Avoine Addict, passionné par les recettes saines et les soins naturels notamment à base d’avoine.
Je partage ici des contenus simples et efficaces pour un corps sain et une routine agréable au quotidien.