Un smoothie bien frais, nourrissant et ultra-crémeux… C’est exactement ce qu’il me faut pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas sain ! Avec cette recette smoothie pomme banane flocon d’avoine, j’obtiens une boisson onctueuse, rassasiante et délicieuse en quelques minutes.
Mais comment obtenir une texture parfaite sans ajouter de sucre ? Je vais vous révéler mon secret…
Temps total : 5 min
Préparation :
5 min
Cuisson :
0 min
Repos :
0 min
1. Recette smoothie pomme banane flocon d’avoine
Ustensiles nécessaires
- Un mixeur ou blender
- Un couteau et une planche à découper
- Un verre ou une mason jar pour servir
Ingrédients (pour 1 grand verre ou 2 petits)
- 1 pomme (de préférence sucrée, comme une Golden ou Fuji)
- 1 banane bien mûre
- 30 g de flocons d’avoine
- 200 ml de lait (amande, avoine, coco ou classique selon les goûts)
- 1 c. à café de miel ou sirop d’érable (optionnel, selon la douceur des fruits)
- 1/2 c. à café de cannelle (optionnel, pour une touche parfumée)
- Quelques glaçons (optionnel, pour une texture plus fraîche)
Préparation
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Laver la pomme et la couper en morceaux en retirant les pépins. Éplucher la banane et la couper en rondelles.
Étape 2 : Mixer les ingrédients
Dans un blender, ajouter les morceaux de pomme, la banane, les flocons d’avoine, le lait, le miel et la cannelle. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3 : Ajuster la consistance
Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu plus de lait. Pour une version plus fraîche, incorporer des glaçons et mixer à nouveau.
Étape 4 : Dégustation
Verser dans un verre et déguster immédiatement. Pour une présentation encore plus gourmande, saupoudrer quelques flocons d’avoine ou ajouter une tranche de pomme sur le rebord du verre.
3. Mes conseils
- Si je veux un smoothie encore plus onctueux : Je mets la banane au congélateur 1h avant de mixer.
- Pour un boost de protéines : J’ajoute une cuillère de beurre d’amande ou de graines de chia.
- Si je préfère une version plus digeste : J’utilise du lait d’amande ou d’avoine à la place du lait classique.
- Si j’aime les saveurs épicées : J’incorpore une pincée de gingembre frais râpé pour une touche revigorante.
Mon astuce suprême : Pour un smoothie ultra-digeste et plus léger, je fais tremper les flocons d’avoine dans le lait 10 minutes avant de mixer. Ça évite une texture trop épaisse et rend la boisson encore plus fluide !
4. Pourquoi adopter cette recette smoothie pomme banane flocon d’avoine ?
🍎 Sans sucre raffiné : Les fruits suffisent pour une douceur naturelle.
💪 Ultra-nutritif : Riche en fibres et en bons glucides pour une énergie longue durée.
⏳ Prêt en 5 minutes : Idéal pour les matins pressés ou un en-cas rapide.
🌱 Facile à adapter : Vegan, sans gluten ou hyperprotéiné, tout est possible !
6. FAQ : Sur ce smoothie 🧐
🤔 1. Peut-on préparer ce smoothie à l’avance ?
➡ Oui, il se conserve jusqu’à 24h au frais, mais il faudra bien le remuer avant de le boire.
🤔 2. Les flocons d’avoine rendent-ils le smoothie trop épais
➡ Si oui, ajouter un peu plus de lait ou les faire tremper avant.
🤔 3. Comment remplacer la banane ?
➡ Par une demi-poire ou une datte mixée pour une texture similaire.
Vous appréciez cette recette de smoothie pomme banane flocon d’avoine ? Découvrez aussi ma recette de muffin.
