Quand une fringale arrive dans la journée, c’est souvent là que tout bascule et que les grignotages prennent le dessus.
Du coup, plutôt que de craquer sur des snacks sucrés, je te propose une galette avoine anti grignotage 🥞, elle est simple, rapide, et surtout beaucoup plus efficace pour te caler.
Ebook Gratuit Coupe-faim naturel. Pour limiter les pics de sucre et t’aider à garder le contrôle sans craquer.
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Coupe-faim naturel. pour calmer la faim, limiter les pics de sucre et t’aider à garder le contrôle sans craquer.
Pourquoi cette galette est parfaite pour ne pas grignoter quelques heures après ?
Si cette galette fonctionne aussi bien, c’est grâce à la combinaison fibres + protéines. Les flocons d’avoine ralentissent la digestion, tandis que l’œuf apporte de la satiété. Conclusion, tu évites les pics de glycémie et surtout les fringales qui arrivent juste après.
👉 Concrètement, tu tiens plus longtemps sans avoir envie de manger.
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Avec quoi accompagner ce plat ?
Je la mange souvent avec un peu de fromage frais ou des légumes pour une version salée. Mais elle fonctionne aussi très bien avec un yaourt nature si tu veux une collation plus complète.
Recette de galette avoine anti grignotage
Temps total : 10 min
Préparation :
5 min
Cuisson :
5 min
Ingrédients (1 portion)
- 40 g de flocons d’avoine bio
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Épices au choix (optionnel)
- 1 c. à café d’huile
Matériel recommandé
- Un bol
- Une poêle antiadhésive
Préparation
ÉTAPE 1
Mélanger les flocons d’avoine (tu peux aussi les mixer pour changer la texture) avec l’œuf dans un bol.
ÉTAPE 2
Ajouter le sel et mélanger jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
ÉTAPE 3
Former une galette avec la préparation.
ÉTAPE 4
Faire cuire à la poêle environ 3 minutes de chaque côté.
Je te conseille une poêle antiadhésive, ça permet d’obtenir une cuisson uniforme sans ajouter trop de matière grasse.
C’est ce qui donne une galette légèrement croustillante à l’extérieur tout en restant moelleuse à l’intérieur.
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Mon conseil pour que la galette tienne bien mieux
Laisse reposer la pâte 2 à 3 minutes avant cuisson. Les flocons vont absorber l’humidité et la galette tiendra beaucoup mieux. Tu peux ajouter des légumes râpés, du fromage ou même un peu de yaourt dans la pâte pour varier la texture et le goût.
Vous appréciez cette recette de galette avoine anti grignotage et que vous avez des questions ? Dites le moi en commentaire.
Créateur de Avoine Addict, passionné par les recettes saines et les soins naturels à base d’avoine.
Je partage ici des contenus simples et efficaces pour un corps sain, léger et sans sucre ajouté.
