Quand on pense “régime”, on imagine souvent des repas fades qui ne calent pas longtemps… puis les fringales arrivent et tout part en vrille. Du coup, je vous invite à testez une recette simple, chaude et réconfortante, mais surtout capable de vraiment caler.
Et honnêtement, cette soupe flocon d’avoine régime fait exactement ça 🥣. L’avoine épaissit naturellement la soupe, ralentit la digestion et apporte une vraie sensation de satiété sans rendre le repas lourd.
👉 Et le plus surprenant, c’est à quel point quelques flocons peuvent complètement transformer une soupe classique.
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Pourquoi cette soupe aide dans un régime
L’avoine contient des fibres qui ralentissent naturellement la digestion et prolongent la sensation de satiété. Résultat : tu tiens plus longtemps sans avoir envie de grignoter après le repas. Contrairement à certaines soupes très liquides qui calent peu, celle-ci apporte une texture plus épaisse et beaucoup plus rassasiante.
Recette de soupe flocon d’avoine régime
Temps total : 20 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
Ingrédients (2 portions)
- 50 g de flocons d’avoine BIO
- 1 carotte
- 1 courgette
- 700 ml de bouillon de légumes
- 1 oignon
- 1 c. à café d’huile d’olive
- Sel et poivre
Ustensiles
- Une casserole
- Un mixeur plongeant (optionnel)
- Une cuillère en bois
Préparation
ÉTAPE 1
Émincer l’oignon puis couper la carotte et la courgette en petits morceaux.
ÉTAPE 2
Faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2 minutes.
ÉTAPE 3
Ajouter les légumes puis verser le bouillon chaud.
ÉTAPE 4
Ajouter les flocons d’avoine puis laisser cuire environ 10 minutes à feu doux.
Une casserole permet une cuisson plus douce et homogène. C’est idéal pour éviter que l’avoine accroche pendant que la soupe épaissit.
ÉTAPE 5
Mixer légèrement si tu veux une texture plus crémeuse.
Valeurs nutritionnelles (1 bol)
Calories : ~170 kcal – Protéines : 6 g – Glucides : 24 g – Lipides : 5 g – Fibres : 4 g
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Avec quoi accompagner cette soupe ?
Je vous conseille de l’accompagner avec un yaourt nature ou un œuf pour un repas encore plus complet.
Vous appréciez cette recette de soupe flocon d’avoine régime et que vous avez des questions ? Dites le moi en commentaire.
Créateur de Avoine Addict, passionné par les recettes saines et les soins naturels à base d’avoine.
Je partage ici des contenus simples et efficaces pour un corps sain, léger et sans sucre ajouté.
